Ist es gut, Schwertfisch zu essen?
Ist es gut, Schwertfisch zu essen?
Anonim

Schwertfisch stellt eine ausgezeichnete Quelle für Selen dar, einen Mikronährstoff, der wichtige Vorteile bei der Krebsbekämpfung und der Herzgesundheit bietet. Es ist proteinreich und reich an Niacin, Vitamin B12, Zink und Omega-3. Das Beste von allem ist, dass es wenig Fett und Kalorien enthält. Schwertfisch ist auch eine schuldfreie Wahl.

Außerdem sollten Sie wissen, wie oft Sie Schwertfisch essen sollten.

Für diese Gruppen empfiehlt Frank nicht mehr als zwei 3-Unzen-Portionen Meeresfrüchte pro Woche. Andererseits warnt die FDA Schwangere und Frauen im gebärfähigen Alter davor Essen Hai, Schwertfisch, Königsmakrele und Kachelfisch. Wenn sie es tun Essen sie schlagen vor, nicht mehr als einmal im Monat.

Außerdem, wie soll Schwertfisch zubereitet werden? Beim Grillen (oder Grillen) Schwertfisch kochen wie bei einem Rare Steak: Bei hoher Hitze außen scharf anbraten und in der Mitte etwas Rare bleiben lassen, etwa 5 Minuten auf der einen Seite, dann 2 bis 3 Minuten auf der anderen Seite für ein Zentimeter dickes Steak.

Kann das Essen von Schwertfisch Sie töten?

Obwohl keine unprovozierten Angriffe auf Menschen gemeldet wurden, Schwertfisch kann beim Harpunieren sehr gefährlich sein. Sie haben ihre Schwerter durch die Planken kleiner Boote geführt, als verletzt. 2015 war ein hawaiianischer Fischer getötet durch eine Schwertfisch nach dem Versuch, das Tier aufzuspießen.

Was ist gesünderer Thunfisch oder Schwertfisch?

Schwertfisch -- und einige Thunfisch Die meisten Fische und Schalentiere können Teil von a. sein gesund Diät. Sie stecken voller Proteine ​​und sind gute Fettquellen (sie haben wenig gesättigte Fettsäuren und sind voller Omega-3-Fettsäuren). Albacore Thunfischenthält auch mehr Quecksilber als Dosenlicht Thunfisch, also wähle mit Bedacht.

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